Impacto ambiental: Los antibióticos utilizados en la alimentación de animales de granja pueden llegar a los cuerpos de agua y suelos a través de los excrementos de los animales. Esto puede causar contaminación y afectar negativamente a los ecosistemas acuáticos y terrestres, alterando la flora y fauna nativa.. Las granjas tendrán un control individual del consumo de antibióticos tal como viene regulado por el RD 992/2022 que se enmarca dentro de la actuación para un uso sostenible de antibióticos en especies de interés ganadero y, entre ellos como es lógico se enmarca la cunicultura.. La lectura del propósito de esta ley es muy clara ya que tiene la intención de reducir el uso de.

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Así, las cinco empresas que utilizaron menos cantidad de antibióticos por tonelada de salmón producida en 2018 fueron: Nova Austral, Salmones Humboldt, Salmones ICE VAL, Salmones Caleta Bay y Cermaq, destacándose Nova Austral por no haber utilizado antibióticos para su producción este año (Figura 1). Figura 1.. Probablemente has escuchado sobre los beneficios para la salud que trae el salmón. Es una fuente de proteínas de alta calidad y también de vitaminas y minerales, incluyendo potasio y vitamina B12, también contiene ácidos grasos de omega-3, que ayudan al cerebro y corazón a funcionar saludablemente. Gente de todo el mundo come salmón de diferentes maneras, horneado, asado, ahumado, y.